Le Québec prend la Bastille

A l’occasion de la Fête de la Musique le 21 juin dernier, le Québec a investit la place parisienne de la Bastille.  Une belle affiche, et au lieu de chanter l’un après l’autre, les groupes québécois présents ont fait des duos, trios, jouant et dansant à une dizaine sur la scène. Ambiance full fun. Quelques officiels sont là dans une tribune vip, dont la ministre québécoise de la culture, que les artistes appellent par son prénom. A défaut d’avoir publié un billet à l’avance pour vous prévenir, en voici un aujourd’hui pour revenir sur les différents chanteurs de la Belle-Province qui ont enflammé la soirée, devant une foule bleue et blanche où s’agitaient des drapeaux du Québec.

• Alpha Rococo : ils sont deux, Montréalais. Lui manie joyeusement la guitare, elle porte des tenues dingues et chante à pleine voix. C’est pop et c’est cool.

• Yann Perreau : il est survolté, il est fou, une bête de scène en sueur, même si ça se voit moins dans ses clips ici ou là.

• Ariane Moffatt : grande voix de la chanson québécoise, elle a reçu plein de titres et récompenses.Voici sa déclaration d’amour à Montréal :

• Pierre Lapointe : un dandy fantasque à la rime chantante, dont le Bar des Suicidés est vraiment pas mal.

• Karkwa : musique un peu folk, un peu rock, et la voix caressante de Louis-Jean Cormier qui nous a notamment chanté ce très beau titre :

Petite visite française, Grand Corps Malade est venu slammer son Montréal avec Yann Perreau au refrain.

Cliquez  ici pour écouter Karkwa et Yann Perreau, invités sur France Culture le 20 juin, parler de la scène musicale québécoise.

Merci @Charly pour les photos.

Montréal en 10 adresses

A vous qui vous promenez au Québec, et qui ferez bien sûr une halte dans la belle Montréal, nous vous avons concocté un plan en 10 arrêts, pour profiter au mieux de cette ville selon nous :

1. Les 2 Pierrots : une boîte à chansons parmi les meilleures de Montréal, où vous pourrez voir jouer de nombreux groupes et chanter en coeur Les Colocs et autres tubes québécois.
2. Le Vieux Port : en été, parfait pour profiter des cafés et des terrasses, ou faire un tour de bateau. En hiver, allez patiner et regarder les feux d’artifices sur la place Jacques Cartier.
3. Le Café Souvenir : situé dans le quartier chic d’Outremont, ce café est réputé pour faire les meilleurs brunchs de la ville.
4. L’île de Saint Hélène : belle vue sur la ville, et balades sympas. A faire : le piknik électronique en plein air avec DJs. Ne pas oublier d’aller voir la Biosphère, instructif vestige de l’expo universelle de 1967.
5. Le Centre Bell : pour aller voir un match de hockey ! Et naturellement, on soutient les Habs.
   
6. Saint Viateur : THE place pour goûter un bagel de Montréal, récemment élu meilleur que celui de New York. Fairmount Bagel, tout près, est ex-æquo pour le titre.
7. La Banquise : le restaurant spécialisé en poutines. Ce n’est peut-être pas la meilleure, et l’endroit est souvent plein de touristes, mais c’est là qu’on trouve les poutines les plus variées : au guacamole, au hot dog… Osé.
   
8. Le Mont-Royal : le Mont est superbe et recouvert d’arbres, et plein de couleurs à l’automne. Montez tout en haut voir la mythique croix de Jacques Cartier.
9. Mado : situé dans le Village, le cabaret organise de très bonnes soirées spectacles, karaoké, etc, version Priscilla Queen of the Desert.
   
10. Le petit Medley : un bar très cool, mais surtout le dimanche soir, puisque les meilleurs équipes d’improvisation théâtrale s’affrontent dans des matchs agités. A voir ab-so-lu-ment.

Le Québec à l’écran

Bien que peu exportés en France, de nombreux films sont réalisés chaque année au Québec. Et en plus, ils sont souvent bons. Les rapatriées de Québec express ont donc décidé de vous donner un petit aperçu de ce qui passe dans les salles obscures de la Belle Province (liste non-exhaustive).

• 2 Frogs dans l’Ouest : un film frais sorti cet hiver, signé d’un tout jeune réalisateur, Dany Papineau. L’histoire d’une Québécoise de 20 ans qui quitte ses parents pour traverser le Canada d’Est en Ouest. Elle s’établira dans la neige de la Colombie Britannique pour y apprendre l’anglais, et y trouver l’amour. L’histoire est un peu cliché, mais les paysages en mettent plein la vue.

• Dédé, à travers les brumes : l’histoire d’André Fortin, leader du groupe Les Colocs. Importante référence musicale au Québec, celui qu’on surnomme Dédé s’est suicidé en mai 2000. Le groupe s’isole dans l’Estrie pour composer son dernier album, et que Dédé sombre petit à petit dans l’angoisse, revisitant son passé. Sébastien Ricard offre notamment une très belle interprétation de celui qui restera une légende pour les Québécois.

• La Grande Séduction : Sympa mais caricatural, ce film met en scène un groupe de villageois qui fait tout son possible pour retenir le Dr Lewis dans leur trou perdu de la province Basse-Côte-Nord. Sans médecin, le projet d’implantation d’usine dans cette bourgade d’une centaine d’habitants ne se fera jamais. Un film tout en humour, avec des paysages superbes.

• C.R.A.Z.Y : on suit la jeunesse de Zachary, jeune québécois dans les années 70. Il doit gérer quatre frères, une relation compliquée avec son père, son homosexualité… C.R.A.Z.Y a été le film le plus vu en 2005, l’année de sa sortie. Il a également lancé la carrière du beau Marc-André Grondin, qui tient le rôle principal. Le plus : la B.O, prise d’assaut par David Bowie, les Rolling Stones, les Pink Floyds…

D’autres présentations de films à venir très bientôt !

Onomastique québécoise

Chers lecteurs, nous voici de retour ! Au menu du jour : les prénoms et noms québécois. Parce que même sur ce sujet, il y a des choses à dire.

Comme vous avez pu le lire dans un billet précédent, les prénoms à la mode ne sont pas les mêmes qu’en France. En général, les Québécois ont un Joseph ou un Marie comme premier prénom. En outre, les prénoms composés sont largement répandus, y compris chez les jeunes.

Au Québec, les gens ne souhaitent pas les fêtes relatives aux prénoms, surtout depuis que la société s’est largement détachée de la religion. Pas d’amalgame donc quand on vous souhaite une ‘bonne fête’, à savoir un joyeux anniversaire.

Quant aux noms de familles, les Tremblay, Levêque, Lepage, ou Gagnon tiennent le haut de la liste. Cliquez ici pour voir la liste des familles souches du Québec. Depuis la dernière génération, les gens portent souvent les noms de leurs deux parents, avec un trait d’union. “Si j’enlevais l’un de mes deux noms, j’aurais l’impression de trahir un de mes parents“, nous confie une jeune Québécoise.

Résultat, il n’est pas rare de tomber sur des gens qui portent 2 prénoms et 2 noms de famille. Pfiou. Une question cruciale se pose donc maintenant à la jeune génération : que faire pour que leurs enfants ne se retrouvent pas avec 4 noms de famille sur leur acte de naissance ?

Le retour en France

Ca y’est, vous avez quitté le Québec, et vous venez d’atterrir en terre française. Que vous soyez né ici ou outre-Atlantique, vous allez connaître un choc culturel. Quand vous avez vécu au Québec, vous savez que vous êtes arrivé en France quand…

… vous dites ‘allo!’ en entrant dans une boutique, et que personne ne vous répond parce que les gens croient que vous êtes au téléphone.

… vous arrosez tout de sirop d’érable -y compris la charcuterie- sous les yeux remplis d’horreur de vos voisins de table.

… vous donnez de gracieux pourboires quand vous êtes au restaurant ou dans un bar.

… vous êtes coincés sur la route au milieu de voitures qui roulent à 40 km/h par temps de neige (5cm, on s’entend) et sans pneu d’hiver. De même, c’est tout ahuri que vous vous retrouvez bloqués, ou au mieux retardés, dans le trafic ferroviaire et aérien.

… vous entendez des gens utiliser des mots anglais avec un accent de vache espagnole.

… vous appuyez sur le 1 dans l’ascenseur pour aller au rez-de-chaussée… et vous vous retrouvez au premier étage, un niveau plus haut.

… vous demandez la livraison chez vous de vos courses, et gratuite qui plus est, sous l’œil goguenard de la caissière.

… vous ne faites plus la queue dans l’entrée des restaurants le dimanche matin, à votre grand étonnement.

… vous allez à la pharmacie pour acheter des piles ou une carte postale.

… les gens rient de votre accent (de naissance ou pris plus tard) et s’exclament ‘oh ! C’est mignon !‘ à chaque expression inconnue. D’ailleurs quand on vous entend et qu’on vous dit ‘vous venez du Canada ?‘, vous répondez sèchement ‘non, du Québec‘.

… vous vous faites vouvoyer.

… vous ne ponctuez plus vos phrases par ‘m****’ ou ‘p*****’, mais par ‘o****’ et ‘t*******’.

… vos grasse-matinées durent jusque 15h, et à 5h du matin vous avez les yeux grands ouverts dans le noir tandis que toute la maisonnée dort.

… vous essayez de calculer les 15% de taxe à chaque fois que vous achetez quelque chose.

… vous devez porter seul vos multiples sacs et bagages lors de votre arrivée à la gare/à l’aéroport, puisque personne ne se propose de vous aider. Ah si, voilà quelqu’un ! Qui s’avère revenir d’un séjour… en Ontario.

… vous vous levez en pleine nuit pour suivre à la télé les matchs de hockey et de football (pas soccer, hein, le vrai football).

… vous vous mettez à qualifier vos hôtes ou compatriotes de ‘maudits Français à marde‘.

Bon retour et bienvenue en France !

L’érable, emblématique et gastronomique

Vous connaissez l’érable, avec ses jolies feuilles de toutes les couleurs… Jolie feuille qui trône d’ailleurs au centre du drapeau canadien. Vous connaissez aussi sans doute le délicieux sirop qu’on extrait de l’érable. Mais vous ne connaissez pas toujours toutes les façons de le déguster.

1. Comme sucre. Les Amérindiens utilisaient le sirop d’érable pour sucrer leurs plats. En effet, le sirop a un fort pouvoir sucrant, et en bonus un goût très agréable. N’hésitez donc pas à en verser un peu à la place de votre sucre : dans le thé, le café, le yoghourt…
2. En alcool. Il y a au Québec quelques spiritueux à l’érable très réputés. L’équipe de Québec express vous conseille notamment le Sortilège, un whisky avec une pointe de sirop d’érable, et la Gélinotte, une liqueur à l’érable savoureuse.
3. Ses dérivés. Le sirop est délicieux, mais il y a aussi quelques produits dérivés qui valent le coup d’être goûtés : le thé, la moutarde, la gelée, le caramel, le beurre, le vinaigre, la fleur de sel, …, le tout à l’érable.
4. Comme sucette. La tire sur la neige est une friandise typique : à la saison de la récolte du sirop, les Québécois vont à la cabane à sucre, et s’en donnent à cœur joie. On verse du sirop sur la neige, et pendant qu’il durcit on l’enroule autour d’un bâtonnet. C’est froid, sucré, fort en érable, et tout naturel. Dégustez !
5. Partout. Quand vous hésitez à utiliser du sirop d’érable, suivez cette règle québécoise : Mets du sirop partout, ça aura toujours bon goût. Par exemple, mettez-en quelques gouttes dans la poêle avant d’y cuire un aliment. Le Québécois n’hésite pas à arroser son déjeuner (bacon, œufs, pommes de terres sautées, rôties) … de sirop. Enfin, un des succès de la Belle Province, c’est les fèves à l’érable : un régal.

Québec, je me souviendrai

Ca y’est, la session touche à sa fin. Dernière soirée à Montréal, et demain on traversera l’Atlantique dans l’autre sens. Mais Québec express n’a pour autant dit son dernier mot ! Nous avons encore beaucoup de photos, souvenirs et découvertes en réserve à vous faire partager. Alors continuez à venir nous lire !

En tout cas, ce séjour n’aurait pas été aussi bien sans :

Alex, Manu, Nancy, Daphnée, Damien, Catherine, Mireille, Gabrielle, Aubéri, Marie-Philippe, Matthieu, Margot, Alix-Anne, Jean-Manuel, Aude, Maroussia, Baptiste, Alizée, Pascal, Caroline, Kim, Marie-Claire, Mélissa, Samuel, Geoffroy, Alexandra, Lila, Stéphanie, Chloé, Eléonore, Pauline, Jérémy.

MERCI !